半兵衛麩 会長
玉置半兵衛氏の言葉に出逢いました。
・・・・・・・・・・・・・・・
しゃべることは「言」うと書く。
ニンベンをつけると「信」。
しゃべることは「云」うとも書く。
ニンベンをつけると「伝」。
人はやるべきことをちゃんとやり
言うべきことをしっかり言ってこそ
伝わり、信じてもらえる。
お客様にも、一緒に働いてくれる人たちにも
ちゃんと感謝の気持ちを伝えなさい。
そうして「信」じ合う「者」が集まってこそ「儲」けになる。
もう一度わけて「信」と「者」で信者。
「この人の言うこと、やることは間違いない」と相手に信じてもらえてこそ
商売を続けることができる
・・・・・・・・・・・・・・・
株式会社 半兵衛麸（はんべえふ）
http://www.hanbey.co.jp/top.html
HPには経営理念が書かれていました。
下記に引用します。
一度、脚を運んでみたくなりました。
今日もありがとうございます
私たちの扱っている「京麸」も食文化を支えてきた伝統食材のひとつです。
320年受け継がれてきた技術とお客様を思う心
そして未来への思いを大切に、
「ありがとう」の気持ちを常に持ち
時代に合わせた経営活動で
日本の、 文化伝承と発信の一端を支えているという責任感と使命感を持って
次代へとつなげていくことを約束します。